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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
40 pièces
Ingredients
Les gressins
-
d'eau minérale250 g
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de farine de blé500 g
-
de sucre1 pincée
-
d'huile d'olive et un peu pour la plaque90 g
-
de sel10 g
-
le zeste d'un citron jaune
Le houmous
-
gousse d'ail1
-
de carotte en morceaux65 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de lentilles corail135 g
-
d'eau260 g
-
de pois chiches en conserve égouttés et rincés100 g
-
citron vert le zeste et le jus1
-
de coriandre fraîche10 brins
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de semoule de blé dur fine2 c. à soupe bombées
-
de graines de sésame4 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
3 g
Calories
360 kJ /
88 kcal
Fat
3 g
Carbohydrates
11 g
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