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Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café rase de sel fin
- 60 g d'huile d'olive
- 150 g d'eau chaude
- 200 g de tomates cerise
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 230 g d'avocats, bien mûrs
- le jus d'un citron jaune
- 200 g de champignons de Paris frais, en fines lamelles
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 6 œufs
- 30 g de crème fraîche épaisse
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1464 kJ / 350 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 21 g
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