Search
Kerang Hijau dengan Saus Bawang Putih

Kerang Hijau dengan Saus Bawang Putih
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
4 porsi
Sign up for free

Ingredients

  • kerang hijau segar dengan cangkang
    1000 g
  • garam laut
    2 sdt
  • minyak zaitun
    50 g
  • siung bawang putih besar
    6
  • mustar Dijon
    15 g
  • air ditambah ekstra untuk rendaman
    100 g
  • sari lemon
    1 sdm
  • white wine
    30 sdm
  • daun ketumbar segar cincang kasar, untuk hiasan
  • roti kering, untuk penyajian

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1699.5 mg
Protein 30.2 g
Calories 1428.6 kJ / 341.5 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Favorit Keluarga 16 Recipes
International

You might also like...

Show all
Sambal petai udang

Sambal petai udang

4.9(15)

20 min

Udang Goreng Kam Heong

Udang Goreng Kam Heong

5.0(11)

25 min

Ikan Kukus khas Nyonya

Ikan Kukus khas Nyonya

4.9(7)

45 min

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

5.0(6)

25 min

Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

5.0(5)

50 min

Cumi Masala

Cumi Masala

5.0(4)

25 min

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

5.0(1)

1 h

Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

5.0(1)

45 min

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

5.0(1)

40 min

Tim Ikan ala Kanton

Tim Ikan ala Kanton

5.0(1)

40 min

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

5.0(1)

20 min

Udang Arak Herbal (Drunken Herbal Prawns)

Udang Arak Herbal (Drunken Herbal Prawns)

5.0(1)

4 h 55 min

 Show all