Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Sous-vide roastbeef
Ingredients
-
hovězího masa nízkého roštěnce700 gramů
-
hrubozrnné soli1 čajová lžička
-
mletého černého pepře½ čajové lžičky
-
čerstvého tymiánu jen lístky1 snítka
-
čerstvého rozmarýnu jen lístky1 větvička
-
dijonské hořčice150 gramů
-
worcesterové omáčky50 gramů
-
kečupu150 gramů
-
olivového oleje170 gramů
-
vody (přibližně)1400 - 1500 gramů
-
citrónové šťávy30 gramů
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Czech Republic
You might also like...
Show all
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1 h 10 min
Brynzové halušky
55 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Kapustnica
1 h 15 min
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 min
Čočkový salát s lilkem
40 min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45 min
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1 h 40 min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 h