Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
-
50
g lardo
or 50 g di burro - 200 g di acqua
- 450 g farina
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
- 700 g di spinaci freschi, le foglie a strisce (1 cm)
- 100 g pancetta
- 120 g di cipollotti a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2402 kJ / 574 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 6.7 g
替代食谱
Show allCrostata di cipolle e formaggio
1小时 15 分钟
Pane per toast
16小时
Focaccia alle cipolle
2小时 20 分钟
Crostata salata di spinaci
1小时
Tortini alle verdure
55 min
Focaccia di ceci saporita
3h
Polpettone veloce
55 min
Empanada di tonno
1小时 10 分钟
Quiche al mascarpone e pomodori
1小时 30 分钟
Cornetti al formaggio
无评分
Pane bigio tostato alla mediterranea
无评分
Pane ripieno Margherita
3小时 15 分钟