Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
-
50
g lardo
or 50 g di burro - 200 g di acqua
- 450 g farina
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
- 700 g di spinaci freschi, le foglie a strisce (1 cm)
- 100 g pancetta
- 120 g di cipollotti a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2402 kJ / 574 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 6.7 g
替代食谱
Show allCornetti al formaggio
无评分
Pane bigio tostato alla mediterranea
无评分
Base per pizza
49小时 30 分钟
Pane ripieno Margherita
3小时 15 分钟
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 分钟
Focaccia con pomodori ciliegino
2h
Cornetti al prosciutto
35 分钟
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Quiche Lorraine
45 分钟
Grissini stirati
无评分
Treccia di pan brioche ripiena
2小时 20 分钟
Muffin salati
1小时