Treccia di pan brioche ripiena
TM31 TM5

Treccia di pan brioche ripiena

4.6 (11 评分)

Ingredients

Impasto

  • 250 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
    or 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 550 g di farina
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 10 g di sale (1 cucchiaino)

Ripieno e finitura

  • 200 g di speck tirolese a fette
  • 200 g di Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
  • 1 tuorlo per spennellare
    or 20 g di latte per spennellare

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2776 kJ / 663 kcal
Protein
31.3 g
Carbohydrates
72.9 g
Fat
29.4 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all