Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Costolette di agnello
-
carrè di agnello pulito (circa 800 g)1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di vino rosso120 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
-
di burro30 g
-
di acqua120 g
-
olio extravergine di oliva40 g
-
di capperi10 g
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate1 rametto
Patate insaporite e contorno di spinaci
-
di acqua800 g
-
di patate a tocchetti (2-3 cm)1000 g
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere
-
di spinaci freschi in foglia500 g
-
di sale2 - 3 pizzichi
-
di burro60 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
662 mg
Protein
43.3 g
Calories
2366.3 kJ /
565.5 kcal
Fat
29.1 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
32.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 h
Polpettone di carne ai funghi
1 h 30 min
Nuggets di pollo
25 min
Polpette alla calabrese
50 min
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Roastbeef in salsa verde
40 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 h 30 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 h 10 min
Polpette al sugo in vasocottura
1 h 30 min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 h 30 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 h 20 min
Stinchi alle erbe
2 h