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Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
Prep. 30 min
Total 45 min
6 pezzi
Ingredients
Mousse alle erbe aromatiche
-
spicchio di aglio1
-
di erbe aromatiche fresche miste1 mazzetto
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
-
di ricotta fresca ben scolata200 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Pancakes alle carote
-
di carote pelate e a pezzi300 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
uova3
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
burro q.b. (circa 15-20 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
712.2 mg
Protein
11.3 g
Calories
923.7 kJ /
220.8 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
8.6 g
Carbohydrates
10.5 g
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