Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burger-Brötchen und Spätzle
- 150 g Wasser und mehr zum Kochen
- 25 g Zucker
- 25 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 30 g Butter
- 5 Eier
- 570 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 4 ¼ TL Salz
- 1 Schalotte, halbiert
- 80 g Möhre, in Stücken
- 300 g Weißkohl, in Stücken
- 50 g Mayonnaise
- 1 TL Pfeffer
- 10 g Balsamico, hell
- 1 TL süßer Senf
- 130 g Bergkäse, in Stücken
- 2 Prisen Muskat
Gebratene Zwiebeln und Fertigstellung
- 1 Eiweiß
- Sesam zum Bestreuen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 300 g Zwiebeln, geachtelt
- 4 - 8 Scheiben Bacon
- Ketchup zum Bestreichen
- süßer Senf zum Bestreichen
- 12 Blätter Römersalat
- Remoulade zum Bestreichen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 3419 kJ / 817 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 2106 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Curry von Wurzelgemüsen
1小时
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1小时 40 分钟
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 分钟
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 分钟
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 分钟
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 分钟
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1小时 20 分钟
Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing
30 分钟
Tiroler Kasnock’n
1小时
Bohneneintopf mit Gerste
40 分钟
Ratatouille-Pasta
40 分钟
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45 分钟