Search
Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei
4.6 153 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Gouda mittelalt, in Stücken
    60 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    ½ Bund
    ½ Bund Koriander, abgezupft
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
    1
  • Öl
    30 g
  • Tomaten in Würfeln (2 cm)
    600 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
    240 g
  • Eier
    4
  • Maistortillas
    4
  • Avocados reif
    2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1458 mg
Protein 21 g
Calories 2309 kJ / 552 kcal
Fat 32 g
Fibre 16.5 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soul Food 80 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Kräuterquark

Kräuterquark

4.8(2.2K)

10 min

Granola

Granola

4.9(2.1K)

1 h 40 min

Kokos-Mandel-Granola

Kokos-Mandel-Granola

4.9(980)

45 min

Acai-Smoothie Bowl

Acai-Smoothie Bowl

4.8(973)

10 min

Frühstück im Schlaf

Frühstück im Schlaf

4.8(972)

8 h

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

4.8(770)

25 min

Power-Müsli

Power-Müsli

4.9(625)

25 min

Himbeer-Smoothie Bowl mit Chiasamen

Himbeer-Smoothie Bowl mit Chiasamen

4.8(613)

10 min

Granola

Granola

4.9(518)

2 h

Birchermüsli to go

Birchermüsli to go

4.9(510)

40 min

Äpfel anbraten (200 g)

Äpfel anbraten (200 g)

4.8(425)

15 min

Low Carb Granola

Low Carb Granola

4.9(371)

45 min

 Show all