Pork larb

Pork larb

3.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

di menta fresca le foglioline lavate
5 g
di foglie di coriandolo, fresche
5 g
di arachidi tostate non salate
20 g
peperoncini "occhio d'uccello", freschi senza semi, tritati
1 - 2
di scalogno a metà
80 g
80 g di cipolla, a metà
di cipollotti a pezzi
70 g
di olio di sesamo
30 g
di carne trita di maiale
400 g
di salsa di pesce
15 g
di zucchero di canna
1 cucchiaio
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi
di insalata
12 foglie
lime a spicchi
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 310.1 mg

Protein 23 g

Calories 1229.3 kJ / 293.8 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 5.9 g

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