Compatible versions
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1067.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Sarmale
1小时 50 分钟
Chifteluțe cu sos de roșii
45 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小时 20 分钟
Vită Stroganoff
1小时
Ruladă de carne
1小时 20 分钟
Pui cu boia și sos de smântână
1小时 15 分钟
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 分钟
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2小时
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 分钟
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Curry de pui thai, rapid
40 分钟