Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3.6 8 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 20 min

24 unidades

Ingredients

de agua
600 g
de patatas harinosas peladas, en trozos de 3-4 cm
800 g
de aceite de oliva
4 cucharadas
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
4 pellizcos
de crème fraîche
200 g
de salmón ahumado en tiras de 5x3 cm
100 - 150 g
de caviar negro
50 g
de eneldo fresco
10 g
10 g de brotes germinados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 170.4 mg

Protein 2.3 g

Calories 307 kJ / 73 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 6.2 g

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Buffet Navideño - Vol. II 5 Recipes
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