Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

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Prep. 5 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

peras
3
de chalota en mitades
150 g
de mantequilla
50 g
de sal en escamas® Maldon®
½ cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de azúcar moreno
30 g
de vino blanco para cocinar
100 g
de pan de molde integral (por ej. Oroweat® 12 cereales y semillas)
6 rebanadas
de queso de cabra en rulo cortado en rodajas
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.1 g

Calories 984 kJ / 235 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 21.9 g

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