Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

3.5 44 rating

Prep. 5 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

de arroz jazmín
250 g
de aceite de oliva
20 g
diente de ajo
1
de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)
250 g
de agua
430 g
de ramilletes de brócoli pequeños (aprox. 2 cm)
150 g
salsa de soja
50 g
de salsa de ostras
50 g
de brotes de bambú en conserva en tiras
50 - 60 g
de aceite de sésamo
5 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
1 cucharadita
de jengibre molido
1 cucharadita
cebolleta tierna en rodajas de 1-2 mm para servir
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1669.1 mg

Protein 20.5 g

Calories 1598 kJ / 382 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 55.6 g

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