Search
Ærte- og pancetta risotto

Ærte- og pancetta risotto
4.7 3 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • parmesanost skåret i mindre stykker
    80 g
  • skalotteløg halve
    40 g
  • olivenolie plus ekstra til stegning
    50 g
  • ærter, frost optøet
    200 g
  • hvidvin, tør
    100 g
  • risottoris
    200 g
  • kogt vand, fra grøntsager
    450 g
    450 g kyllingebouillon
  • pancetta skåret i tern (1 cm)
    150 g
  • madlavningsfløde, ca. 18%
    30 g
    30 g smør, i tern
  • sort peber, stødt
    2 - 3 knivspids
  • mynteblade, friske hakket, efter smag
    5 - 10
  • havsalt efter smag

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20.7 g
Calories 2357 kJ / 563 kcal
Fat 33.8 g
Carbohydrates 44.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ugens måltider 9 Recipes
International

You might also like...

Show all
Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

4.8(16)

30 分钟

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

4.8(6)

30 分钟

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

5.0(2)

3小时

Risotto med bacon og kål

Risotto med bacon og kål

5.0(2)

1小时

Spaghetti med kødboller af okse og oliven

Spaghetti med kødboller af okse og oliven

5.0(2)

40 分钟

Bagt pasta med grøntsager

Bagt pasta med grøntsager

5.0(1)

1小时 5 分钟

Dumpling dej

Dumpling dej

5.0(1)

1小时

Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

5.0(1)

25小时 20 分钟

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

5.0(1)

1小时

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

5.0(1)

50 分钟

Svampe- og grønkålsrisotto

Svampe- og grønkålsrisotto

5.0(1)

55 分钟

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.0(13)

40 分钟

 Show all