Risotto med bacon og kål

Risotto med bacon og kål

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portioner

Ingredients

cheddar skåret i stykker (2 cm)
100 g
bacon skåret i stykker (2 cm)
150 g
grønkål (f.eks. hispi eller savoy), fint skåret
150 g
olivenolie
15 g
havsalt
2 tsk
forårsløg skåret i stykker
100 g
smør i tern
30 g
sort peber, stødt
½ tsk
risottoris (f.eks. carnaroli, Arborio)
400 g
hvidvin, tør
150 g
hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1 ½
1 ½ tsk hønsebouillon
vand
850 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 919 mg

Protein 12 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 23 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Irsk mad 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30 min

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

30 min

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3 h

Spaghetti med kødboller af okse og oliven

Spaghetti med kødboller af okse og oliven

40 min

Bagt pasta med grøntsager

Bagt pasta med grøntsager

1 h 5 min

Dumpling dej

Dumpling dej

1 h

Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

25 h 20 min

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1 h

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50 min

Svampe- og grønkålsrisotto

Svampe- og grønkålsrisotto

55 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Asiatisk ris med æg og grøntsager

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35 min

Show all