Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

4.8 6 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portioner

Ingredients

  • parmesanost skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • fed hvidløg
    2
  • porrer skåret i stykker
    150 g
  • olivenolie
    40 g
  • risottoris (fx Arborio, carnaroli)
    300 g
  • hvidvin
    60 g
  • kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben i tern (3 cm)
    350 g
  • vand
    600 g
  • hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    1
    1 teske med top hønsebouillon
  • timian, frisk kun blade
    3 kviste
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • babyspinat, frisk
    100 g
  • smør i tern
    30 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 2820 kJ / 670 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 60.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all