Spaghetti med pesto og bagt græskar

Spaghetti med pesto og bagt græskar

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portioner

Ingredients

fed hvidløg
6
ekstra jomfruolivenolie
50 g
græskar skåret i stykker (2-3 cm)
400 - 450 g
parmesanost
50 g
citron kun juice
1
havsalt
basilikumblad
40 g
babyspinat, frisk
100 g
sort peber, stødt
vand
1500 g
asparges trimmet og skåret i tre
1 bundt
cherrytomat skåret i halve
200 g
spaghetti (fuldkorn eller spelt)
220 g
valnødder, uden skal (ca. 40 g), groft hakket
1 - 2 spsk
rucola (ca. 60 g), til servering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 282 mg

Protein 18 g

Calories 2098 kJ / 500 kcal

Fat 25 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sam Wood 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30 min

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

30 min

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3 h

Risotto med bacon og kål

Risotto med bacon og kål

1 h

Spaghetti med kødboller af okse og oliven

Spaghetti med kødboller af okse og oliven

40 min

Bagt pasta med grøntsager

Bagt pasta med grøntsager

1 h 5 min

Dumpling dej

Dumpling dej

1 h

Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

25 h 20 min

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1 h

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50 min

Svampe- og grønkålsrisotto

Svampe- og grønkålsrisotto

55 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Show all