Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
毛血旺
Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
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鳝鱼 洗净沥干，切小段100 克
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料酒5 克
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姜 去皮切小块20 克
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蒜头30 克
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油15 克
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辣豆瓣酱 郫县豆瓣酱40 克
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干辣椒 切段1 支
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花椒 约1克½ 茶匙
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火锅底料 麻辣口味70 克
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糖20 克
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水1000 克
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新鲜黄豆芽 洗净沥干150 克
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午餐肉 切片100 克
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鸭血 切约2厘米块150 克
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毛肚 切小片100 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1926.4 mg
Protein
18.3 g
Calories
1341.8 kJ /
321 kcal
Fat
19 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
20.1 g
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