Lambalundir með piparsósu

Lambalundir með piparsósu

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 skammtar

Ingredients

smjör, saltað eða ósaltað skorið í bita (1-2 cm)
40 g
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g), skrældar og skornir í tvennt
2
hvítlauksrif
2
vatn á pönnuna
1 msk
kjötkraftur
½ tsk
piparkorn
2 tsk
nýjar kartöflur í bitum (2-3 cm)
300 g
lambalund eða lambafille (u.þ.b. 3-4 bitar)
400 - 500 g
sjávarsalt
1 hnífsoddur
svartur pipar
1 hnífsoddur
aspas, grænn (130-150 g), snyrtur og skorinn í tvennt
1 knippi
gulrót skorin í strimla
1
viskí
1 msk
maísmjöl
1 tsk
rjómi
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 316 mg

Protein 29 g

Calories 1830.8 kJ / 435.8 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fljótlegir réttir 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

30 min

Kjúklingapasta

Kjúklingapasta

25 min

Nauta tacos

Nauta tacos

25 min

Stroganoff

Stroganoff

1 h

Lamb Korma

Lamb Korma

4 h

Steikarsalat

Steikarsalat

20 min

Stroganoff

Stroganoff

35 min

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

1 h 10 min

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

1 h 30 min

BBQ kjúklinga pizza

BBQ kjúklinga pizza

1 h 30 min

Kjúklingalæri með gulróta- og rófustöppu

Kjúklingalæri með gulróta- og rófustöppu

8 h 45 min

Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

1 h 15 min

Show all