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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gefüllte Champignons
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 Stück
Ingredients
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst1
-
braune Champignons groß (Ø 8-10 cm), Stiele entfernt und zur Seite gelegt6
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
4 Zweige Thymian, abgezupftZitronenthymian abgezupft4 Zweige
-
Olivenöl90 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Apfel, Sorte Granny Smith in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Sojasauce20 g
-
rote Paprika in Streifen150 g
-
grüne Paprika in Streifen150 g
-
rote Zwiebeln in Streifen150 g
-
Zucchini davon 200 g in Würfeln (2 cm) und 150 g in Würfeln (ca. 1 cm)350 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Wasser600 g
-
Quinoa250 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Kurkuma, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Ingwer, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Aubergine in Würfeln (ca. 1 cm)150 g
-
Kürbiskerne zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
804 mg
Protein
12 g
Calories
1628 kJ /
389 kcal
Fat
17 g
Fibre
9.8 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
17 g
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