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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
Prep. 15 min
Total 3 h 35 min
6 parts
Ingredients
La pâte à pizza
-
d'eau210 g
-
de levure boulangère fraîche5 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
huile d'olive extra vierge pour le saladier
-
de farine à pain350 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
huile d'olive extra vierge pour le plat
-
de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)200 g
-
de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux (2 cm)150 g
-
poires Williams pelées, évidées et coupées en 8 tranches (environ 220 g)2
-
de poitrine fumée en tranches et coupée en morceaux (3-4 cm)30 g
-
de noix de Grenoble décortiquée concassées35 g
-
de miel25 g
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 parts
Sodium
534.7 mg
Protein
22 g
Calories
2828.3 kJ /
676 kcal
Fat
21.5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
10.2 g
Carbohydrates
103 g
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