Tourte aux blettes
TM5 TM6

Tourte aux blettes

4.8 (122 评分)

Ingredients

La veille

  • 60 g de parmesan, coupé en cubes
  • 280 g de farine de blé
  • 140 g de beurre demi-sel, bien froid, coupé en cubes
  • 590 g d'eau
  • 1000 g de blettes (1 botte)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la tourtière
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 150 g d'oignons, pelés et coupés en quatre
  • 150 g de jambon fumé, coupé en lanières
  • 1 œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Nutrition
per 1 part
Calories
1707 kJ / 408 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
28 g
Fat
27 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all