Pasta con lentejas y salchichas

Pasta con lentejas y salchichas

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 ración

Ingredients

de zanahoria en trozos
50 g
chalota en mitades
1
hojas de albahaca fresca
6 - 8
1 cucharadita de albahaca seca
de aceite de oliva
30 g
de salchichas blancas frescas sin piel, en trozos
200 g
de agua
700 g
pastilla de caldo de verduras
1
sal
½ cucharadita
de pasta corta seca
300 g
de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
200 g
de vinagre balsámico (optional)
10 g
de pimienta negra molida
3 - 4 pellizcos
hojas de albahaca fresca para servir
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 684.4 mg

Protein 23.2 g

Calories 2432.3 kJ / 581.3 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 66.7 g

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Spain

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