Escargots aux graines de pavot

Escargots aux graines de pavot

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

40 morceaux

Ingredients

Pâte

de graines d'épeautre
250 g
de lait
250 g
de levure fraîche émiettée
20 g
de beurre et un peu plus pour graisser
50 g
de sucre
30 g
de farine de blé
250 g
de sel
½ c. à café

Garniture aux graines de pavot

de beurre mou, en morceaux
50 g
de graines de pavot
100 g
de sucre
50 g
œuf
1

Montage

de farine de blé pour travailler la pâte

Glaçages de couleur

de sucre
200 g
de jus de citron, fraîchement pressé
30 g
colorant alimentaire (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 35.2 mg

Protein 2.6 g

Calories 456.7 kJ / 109.2 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 17.4 g

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