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海鲜猪肉碗

海鲜猪肉碗
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Prep. 30 min
Total 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 咸味熟花生
    50 克
  • 姜 去皮，切片（每片2毫米）
    20 克
  • 港式海鲜酱
    100 克
  • 水
    1300 克
  • 泰国香米
    200 克
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 绿花椰菜 切小朵
    200 克
  • 盐 调味用
  • 橄榄油 煎炸用
  • 猪肉肉糜
    500 克
  • 三巴酱
    1 - 2 茶匙
  • 大白菜 （约100克），切条（每条5毫米）
    ¼ 颗
  • 胡萝卜 （约150克），切丝（每根2毫米）
    1 根
  • 小黄瓜 （约200克），切块（每块1厘米）
    1 根
  • 新鲜香菜 只取叶子，切碎
    4 枝
  • 新鲜薄荷 只取叶子，切碎
    4 枝

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1664.4 mg
Protein 35.1 g
Calories 2522.3 kJ / 600.6 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 52.4 g

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