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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo4
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
de sal1 cucharadita
-
de zumo de naranja50 g
-
de zumo de limón30 g
-
de agua780 g
-
de hebras de azafrán2 - 3 pellizcos
-
pimienta de Cayena seca entera (optional)1
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de tomate frito30 g
-
de champiñones en cuartos300 g
-
de aceite de oliva55 g
-
de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm100 g
-
de espárragos verdes en trozos de 5 cm (reserve las yemas)100 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2 cm100 g
-
de pimiento verde en trozos de 2 cm100 g
-
de cebolla en octavos170 g
-
de arroz vaporizado350 g
-
limón en gajos1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
434.9 mg
Protein
4.6 g
Calories
866 kJ /
207 kcal
Fat
9.7 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
26.9 g
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Revista Thermomix nº 155
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