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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
Prep. 45 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Pan indio
-
de harina250 g
-
de agua120 g
-
de aceite de girasol30 g
-
de sal¼ de cucharadita
Curry de garbanzos
-
diente de ajo1
-
de cebolla en trozos130 g
-
aceite de girasol15 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de pasta de curry rogan josh50 - 70 g
-
de tomate concentrado25 g
-
de sal½ cucharadita
-
de zumo de lima25 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos400 g
-
cilantro fresco picado (solo las hojas)2 - 3 ramitas
Arroz basmati
-
de arroz basmati300 g
-
diente de ajo1
-
de jengibre fresco de aprox. 1 cm1 trozo
-
de aceite de oliva20 g
-
de agua500 g
-
de sal½ cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1098.5 mg
Protein
18.9 g
Calories
3295 kJ /
787 kcal
Fat
20.4 g
Fibre
9.6 g
Saturated Fat
2.7 g
Carbohydrates
132.4 g
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Revista Thermomix nº 155
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