Compatible versions
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g de anillas de calamar
- 4 pellizcos sal
- 100 g de harina (y algo más para los gambones)
- 4 dientes de ajo
- 7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- 110 g de aceite de oliva Gran Selección La Española
- 12 gambones crudos enteros
-
120
g de vino blanco
or 120 g de brandy - 650 g de agua
- 1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
- 350 g de arroz de grano redondo
- 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
- 200 - 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3394 kJ / 811 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 64.1 g
- Fat
- 53 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 224.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Arroz basmati
25 min
Pasta con salmón y espinacas
30 分钟
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 分钟
Malfatti de espinacas con setas
40 分钟
Espaguetis negros con gambas agridulces
30 分钟
Arroz tres delicias
40 分钟
Ensalada de pasta caprese
25 min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 min
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1小时
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1小时
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 分钟
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3小时 15 分钟