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Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lait
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, et un peu pour le moule
- 2 c. à café de sel
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon
- 35 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 5 pincées de sel
- 1 branche de thym frais
- 5 pincées de poivre moulu
- 1 feuille de laurier
- 4 feuilles de basilic frais
- 100 g d'oignons rouges, émincés
- 6 tranches de coppa
- 6 tranches d'emmental
-
feuilles de roquette, pour la finition
or feuilles de basilic frais, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1746 kJ / 414.8 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 65.2 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1170.2 mg
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