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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tabule TM6
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
6 porciones
Ingredients
-
de agua500 g
-
de trigo duro en grano remojado en agua caliente por una hora y escurrido250 g
-
de perejil sólo las hojas80 g
-
de hierbabuena fresca sólo las hojas80 g
-
pimiento verde en cuadros½
-
cebolla morada en cuadros½
-
pepino sin cáscara ni semillas, en trozos½
-
de aceitunas negras deshuesadas100 g
-
jitomates sin semillas, en cubos2
-
limones sólo el jugo3
-
de comino en polvo10 g
-
de aceite de oliva extra virgen50 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de concentrado de caldo de pollo o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida árabe1 cdita
-
lechuga orejona en hojas separadas1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
543.5 mg
Protein
7.5 g
Calories
1190 kJ /
284.4 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
9.5 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
44 g
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