Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bio-Zitrone, 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst
- 100 g Pecorino, in Stücken
- 300 g körniger Frischkäse (Cottage cheese)
- 250 g Ricotta
- 2 Eier (Größe M)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 TL scharfer Senf
- 500 g Wasser
- 450 - 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 400 - 450 g Karfiol, in Scheiben (1 cm)
-
Rapsöl zum Einfetten
or Kokosöl zum Einfetten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1085 mg
替代食谱
Show allRotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 分钟
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35 分钟
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40 分钟
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35 分钟
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Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
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Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 分钟
Tortellini-Blitz-Auflauf
30 分钟