Pasta con melón y jamón

Pasta con melón y jamón

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

1200 g de agua
½ cucharada de sal
320 g de pasta corta seca
30 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de jamón serrano en tiras o dados de 1 cm
250 g pulpa de melón en dados o bolas de 2 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g zumo de limón
5 - 6 hojas de albahaca fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1211.3 mg

Protein 22 g

Calories 2102 kJ / 502 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 68.8 g

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Spain

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