Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5 46 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolle
1 peperoncino rosso piccante
1 spicchio di aglio
20 g di aceto
15 g di Rum
15 g di salsa di soia
20 g di concentrato di pomodoro
15 g di zucchero di canna
30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di zenzero in polvere
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaio di paprika dolce
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi
600 g di petto di pollo senza pelle
600 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 473 mg

Protein 32.5 g

Calories 1414.3 kJ / 338 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小时

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Nuggets di pollo

25 分钟

Polpettone con crema di peperoni

55 分钟

Roastbeef Sottovuoto

5小时 30 分钟

Vitello tonnato sottovuoto

5小时

Brasato ai funghi

6小时

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4小时 10 分钟

Roastbeef in salsa verde

40 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 30 分钟

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小时 10 分钟

Polpette al sugo in vasocottura

1小时 30 分钟

Show all