Choucroute

Choucroute

3.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 96 h

1 La recette complète

Ingredients

chou blanc (± 600 g)
1
de sel
8 g
8 g de sel d'himalaya
de graines de cumin
2 c. à café
de baies de génévrier
1 c. à café
clous de girofle
5
d'eau
250 g
de jus de citron
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1.4 mg

Protein 8 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 1 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 35 g

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