芝麻烤鸡饭
TM6 TM5

芝麻烤鸡饭

4.4 (7 评分)

Ingredients

  • 橄榄油 ,涂抹用
  • 800 克 去骨去皮鸡大腿 ,切成块(3厘米,见要决)
  • 250 克 泰国香米
  • 1000 克 水
  • 2 茶匙 盐
  • 180 克 胡萝卜 ,切薄片,5毫米
  • 100 克 甜豆荚 ,去两头
  • 1 颗 蛋
  • 60 克 玉米淀粉 (见要诀)
  • 2 茶匙 红椒粉
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 2 瓣 蒜头
  • 30 克 米醋
  • 60 克 蜂蜜
  • 20 克 甜辣酱
  • 60 克 番茄酱 ,自制
  • 30 克 红糖
  • 50 克 酱油 (见要诀)
  • 20 克 芝麻
  • 2 根 葱 ,切末

Nutrition
per 1 人份
Calories
2983.8 kJ / 710.4 kcal
Protein
45.9 g
Carbohydrates
85.4 g
Fat
19.7 g
Saturated Fat
4.6 g
Fibre
5.6 g
Sodium
2303.9 mg

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