Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata, macinata
- 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 750 g di zucchine, tagliate a spirale (vedere consigli)
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di Feta, sbriciolata
- 40 g di olive denocciolate a rondelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1550 kJ / 370.5 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1094.5 mg
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