Polpettone ripieno con uova sode

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

16 fette

Ingredients

di acqua
400 g
uova
6
di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
50 g
di latte
100 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di cipolla a metà
80 g
di carne trita mista (maiale e manzo)
800 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di paprica dolce
½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

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