Devices & Accessories
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
22.8 g
Calories
1763 kJ /
424 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gustul primăverii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allPiept de pui pizzaiola
55 分钟
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小时 20 分钟
Pui prăjit în stil coreean
3小时 10 分钟
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 分钟
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4小时
Tocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Salată cu carne și rucola
35 分钟
Pui în stil indian
1小时
Fleică de porc cu ceapă verde
1小时 10 分钟
Risoni cu pui și pesto
35 分钟
Orez cu carne de porc
1小时
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分钟