Pan pide integral (Pide ekmek)

Pan pide integral (Pide ekmek)

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

2 unidades

Ingredients

de agua (y algo más para pincelar)
350 g
de levadura de panadería deshidratada
10 g
de miel
1 cucharadita
de harina integral de trigo
350 g
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
150 g
de sal
1 ¼ cucharaditas
yema de huevo
1
de agua
2 cucharaditas
de semillas de nigella sativa
1 cucharadita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 19 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Fat 8 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 101.5 g

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