Dumplings rellenos de carne a la plancha

Dumplings rellenos de carne a la plancha

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

20 unidades

Ingredients

Relleno

de carne picada de cerdo
400 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
15 g
de pimienta blanca molida
½ cucharadita
de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita
salsa de soja
15 g
de agua
50 g

Masa

de agua
250 g
de azúcar
15 g
de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita
de harina de trigo
500 g
de sal
½ cucharadita
de aceite
5 g

Montaje y terminación

de aceite
1 cucharada
de agua
100 g
de semillas de sésamo negro
1 cucharadita
cebolleta tierna en rebanadas de 2 mm
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 124 mg

Protein 6.8 g

Calories 640 kJ / 153 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 20.5 g

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