Arroz con almejas

Arroz con almejas

4.4 76 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 raciones

Ingredients

de almejas frescas
600 g
de sal gorda
2 cucharadas
de perejil fresco (solo las hojas)
10 g
de cebolla en trozos
200 g
de pimiento rojo en trozos (opcional)
100 g
dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
60 g
de vino blanco
100 g
de caldo de pescado
1000 g
1000 g de agua
de sal
1 - 2 cucharaditas
de arroz de grano redondo
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 629.4 mg

Protein 15.8 g

Calories 2100 kJ / 502 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 71.7 g

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Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

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