Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla
50 g
de tomate triturado en conserva
100 g
dientes de ajo
3
de aceite de oliva virgen extra
80 g
de sepia en trozos de 2 cm
600 g
pimientos amarillos en tiras de 1 cm (aprox. 400 g)
2
de pimentón
1 cucharadita
de sal
1 - 1 ½ cucharaditas
de caldo de pescado
1000 g
de tinta de calamar o sepia congelada
2 sobres
de arroz de grano redondo
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 921.3 mg

Protein 21.8 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 41.2 g

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