Brioche con crumble (Challahs)
TM6 TM5

Brioche con crumble (Challahs)

4.6 (27 评分)

Ingredients

Crumble

  • 30 g de harina de repostería
  • 20 g de azúcar
  • 25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Brioche

  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 150 g de leche
  • 500 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de sal

Nutrition
per 1 unidad
Calories
7201 kJ / 1720 kcal
Protein
41.5 g
Carbohydrates
241 g
Fat
67 g
Saturated Fat
39 g
Fibre
7.5 g
Sodium
1106 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all