Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

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Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

6 portions

Ingredients

de jus de citron vert
30 g
d'ail
1 gousse
de sauce de soja
30 g
d'huile de sésame
15 g
d'huile d'olive
20 g
de saumon frais coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
300 g
de riz
150 g
d'eau
1000 g
de sel
3 pincées
crevettes roses cuites, décortiquées
30
d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
30 morceaux
de coriandre fraîche
30 feuilles
30 feuilles de persil plat frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 786.5 mg

Protein 19 g

Calories 1179.5 kJ / 281.2 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 25 g

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