Rondelles de courgette, crème de chèvre

Rondelles de courgette, crème de chèvre

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Prep. 15 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

de persil frais équeutés
3 brins
de basilic frais
8 feuilles
de menthe fraîche
8 feuilles
d'ail
1 gousse
de ciboulette fraîche ciselés
6 brins
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
150 g
de lait
30 g
de sel (optional)
1 pincée
de poivre moulu
3 pincées
courgettes de petite taille
1 - 2
de poivron jaune coupé en brunoise
80 g
de poivron rouge coupé en brunoise
80 g
radis roses coupés en fines rondelles
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 218.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 377 kJ / 90.2 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 3.7 g

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