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冷吃牛肉
Prep. 20 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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菜籽油100 克
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蒜头6 瓣
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姜10 克
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京葱 切段50 克
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花椒10 克
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辣椒粉 辣椒面(约2茶匙)8 克
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老抽20 克
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生抽30 克
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糖10 克
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五香粉 (约½茶匙)3 克
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牛肉 选用牛腿肉,切成1×6-7厘米长条状600 克
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干辣椒 切条15 克
-
白芝麻 熟的3 茶匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
833.9 mg
Protein
31.8 g
Calories
1931.3 kJ /
462 kcal
Fat
30.2 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
17.7 g
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