Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

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Prep. 35 min

Total 2 h 45 min

10 unidades

Ingredients

de pasas sin semillas
70 g
de ron
30 g
de agua fría
180 g
de leche fría
50 g
de levadura prensada fresca
15 g
de azúcar
40 g
de harina de fuerza
450 g
de sémola de trigo duro fina
50 g
huevos
2
de sal (5 g)
1 cucharadita
de aceite
1 cucharadita
yema de huevo
1
de nata
1 cucharada
de almendra laminada
2 - 3 cucharadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 251.5 mg

Protein 8.6 g

Calories 1116 kJ / 266 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 44.7 g

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