Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

6 unidades

Ingredients

de aceite para engrasar
1 cucharadita
de agua fría
210 g
de sirope de cebada malteada
1 cucharadita
1 cucharadita de miel
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
400 g
de sal (7-9 g)
1 ½ cucharaditas
de mantequilla en trozos
100 g
de agua
100 g
de bicarbonato
1 cucharadita
semillas de sésamo para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.5 g

Calories 1610 kJ / 384 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

2小时 45 分钟

Pan de molde

Pan de molde

3小时

Pan de leche

Pan de leche

2小时 20 分钟

Pan de jamón

Pan de jamón

2小时

Pan de cinco semillas

Pan de cinco semillas

1小时 50 分钟

Bollitos preñaos

Bollitos preñaos

50 分钟

Perrukis calientes

Perrukis calientes

1小时 40 分钟

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

3小时

Panes pita

Panes pita

1小时 50 分钟

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

2小时 15 分钟

Kringle Estonia

Kringle Estonia

1小时 40 分钟

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2小时

Show all